NaslovnaUlogujte seRegistrujte seDodajte sadržaj
 

Punjena rolovana piletina

Sastojci

500gr pileceg filea

100ml ulja

Za fil :

500gr pavlake

200gr blitve/spanaca

150gr sunke

100gr rendanog trapist sira

Za pohovanje:

3 jaja

200gr prezle

Priprema

U tiganj nasuti ulje i staviti blitvu/spanac da se proprzi, posoliti. Izvaditi proprzenu blitvu/spanac i ostaviti da se iscedi sav sok iz nje.

Istucati svaki file posebno i tako istucano ostaviti 5 minuta da odstoji.

U dublji sub sipati 500gr pavlake i dodati 100gr rendanog trapist sira i 150gr seckane sunke, promesati. Zatim toj smesi dodati prethodno iseckanu blitvu/spanac. Promesati dok se smesa ne sjedini.

Uzeti 1 file i na njega staviti izmesanu smesu i urolovati file. Dovoljna kolicina po fileu bi bila 1 mala kasika, sve u zavisnosti od velicine filea. Odloziti napunjen file u pleh koji ste prethodno oblozili pekarskim papirom. Kada zavrsite punjenje i rolovanje filea, svaki file posebno umociti u jaje pa u prezlu i ponoviti ovaj proces za svaki file posebno.Kada zavrsite sa pripremom stavite da se pece 20 minuta na 250 stepeni. Za to vreme iseckajte dovoljnu kolicinu komada trapista i sunke da sa njima prekrijete svaki file. Kada prodje 20 minuta izvadite meso iz rerne i svaki komad obloziti sunkom a zatim trapistom. Vratiti u rernu i peci 5-10 min na 150 stepeni. Prijatno!!

Vreme pripreme

Krace od 45 minuta

Vas komentar

Svaki put kada spremim ovo jelo uzivamo i ja i moja porodica.

objavljen: 2016-08-09

pregleda: